Корзина
89 отзывов
22-24 октября в Ростове-на-Дону прошла "Первая международная конференция «Грибной сезон».
Контакты
ООО "Футар"
8800505-49-75БЕСПЛАТНО по России
менеджер
РоссияРостовская областьг. Миллерово
futar_ru
Карта

22-24 октября в Ростове-на-Дону прошла "Первая международная конференция «Грибной сезон».

22-24 октября в Ростове-на-Дону прошла "Первая международная конференция «Грибной сезон».

Грибной сезон стартовал 22-24 октября в Ростове-на-Дону прошла первая международная конференция «Грибной сезон». Ее организаторами выступили ООО Futar Group совместно с партнёрами: Грибной комплекс «Каскад» (г. Миллерово), ООО «Первая Грибная Компа

Грибной сезон стартовал

22-24 октября в Ростове-на-Дону прошла первая международная конференция «Грибной сезон». Ее  организаторами выступили ООО Futar Group совместно с партнёрами: Грибной комплекс «Каскад» (г. Миллерово), ООО «Первая Грибная Компания» ТМ Futar (г.Миллерово),  ООО «Сантана»,  Euromycel (Франция), AgroProject (Польша).

Конференция задумывалась как площадка, которая поможет консолидации усилий ведущих специалистов отрасли, технологов, консультантов, в решении наиболее актуальных проблем как практикующих грибоводов, так и планирующих начать производство.

Актуальность проведения подобного мероприятия обозначилась снижением импорта грибов в 2014 году и нестабильным курсом валют, что привело к дефициту и повышению цен на грибную продукцию.

На конференции собрались гости из разных регионов, всего около ста человек из Крыма, Краснодарского края, Московской, Нижегородской, Владимирской, Самарской, Белгородской, Волгоградской, Орловской, Тамбовской и других областей. Среди них владельцы действующих грибных ферм, аграрии, планирующие организацию собственных производств, а также потенциальные инвесторы, которых интересовала информация о том, как создать предприятие «с нуля».

 

Открыл конференцию руководитель департамента земельных отношений  Агентства инвестиционного развития Ростовской области Орлов Дмитрий Викторович, который сделал акцент на взаимодействии и поддержке  реализации инвестиционного потенциала в развитии грибного бизнеса региональными АИР. 

В свою очередь, гл. редактор журнала Школа Грибоводства » Александр Хренов отметил, что производство грибов в России имеет большой потенциал развития. Потребительский спрос на шампиньоны и вешенку динамично растёт. Это делает отрасль привлекательной для инвесторов, тем более что для увеличения объема производства в России есть и сырье, и отечественное оборудование.

В 2016-2017 годы в Южном Федеральном округе ожидается рост производства грибов более чем на 10 тысяч тонн в год. Причем особенностью грибного производства (и, в частности, производства вешенки) является то, что им может заняться как небольшое хозяйство, с ограниченным уровнем инвестиций (семейные фермы, ЛПХ и т.п.), так и крупная компания.

 

Первый день конференции был посвящен докладам компаний, осуществляющих деятельность в проектировании, строительстве, поставке и наладке оборудования для грибных комплексов, были рассмотрены инновационные технологии в выращивании и производстве компоста. Руководители ведущих компаний-производителей мицелия России  и  Франции (Сантана , Futar, Euromycel) выступили с краткими презентациями  своей продукции, рассказали об истории развития своего производства и правилах работы с посевным материалом.

 

Во второй день представители компаний из ближнего и дальнего зарубежья делились опытом по использованию новейшего оборудования, обсуждались актуальные вопросы автоматизации производственных процессов, технологические моменты выбора и обработки сырья, санитарии грибных производств, процессов инкубации субстрата и выгонки плодовых тел, переработки отработанного субстрата в органическое удобрение, прошли дискуссии на тему основных ошибок и сложностей, возникающих у технологов. 

 

Праздничный банкет завершил деловую программу конференции, где участники смогли пообщаться в непринужденной обстановке, обсудить полученную информацию и поделиться впечатлениями, а также поучаствовать в розыгрыше подарочных сертификатов на мицелий   ТМ Futar. В развлекательную программу вошли выступления фокусника, восточные  танцы, конкурсы, живая музыка.

 

 

В ходе экскурсий по грибным комплексам в третий день конференции, участники смогли познакомиться с производственными процессами предприятий:

 

ГК «Каскад», Миллерово, Ростовская область (производство вешенки, биофабрика по переработке использованных блоков в биогумус),

 ООО «Южная грибная Компания», пос. Колосистый, Краснодарский край (комплекс по выращиванию шампиньона).

«РусГриб» г. Кореновск (строящийся современный комплекс по выращиванию шампиньона).

           

Представители компаний довольно объективно рассказали об опыте внедрения и эксплуатации оборудования, ответили на массу технических и экономических вопросов.

 

Итогом конференции стало подтверждение значительно возросшего интереса к развитию грибной отрасли в России как виду экономической деятельности, способному принести инвестору гарантированно стабильный доход.

Ждем гостей и новых участников на следующей международной конференции «Грибной сезон» в следующем году!

О месте и времени ее проведения сообщим дополнительно. Следите за новостями.)

 

В программе конференции были сделаны следующие доклады:

 

  • Агентство инвестиционного развития. Привлечение инвестиций региональными АИР в развитие грибоводства ― Орлов Д.В., руководитель департамента земельных отношений  Агентства инвестиционного развития Ростовской области

 

  • Новые возможности российской грибной индустрии – Хренов А.В «Школа   Грибоводства», Россия

 

  • Презентация продукции компании ООО «Футар Групп» ― Сидорюк О. И, ООО Футар Групп, Россия

 

  • Комплекс выращивания шампиньонов и производства компоста по инновационной технологии. Микос Г.Ю.

 

  • Производство мицелия шампиньона и история компании SA.S  EuromycelMathieuFrederic, Франция

 

  • «Технологическое оборудование современного комплекса по выращиванию шампиньона», Тарас Билык AgroProject,  Польша

 

  • Правила работы с мицелием- Турзин П.В,  ООО « Первая Грибная Компания», Россия

 

  • Схема подбора оптимальной нормы внесения мицелия в субстрат – Низовой А.В, ООО ПКП «Сантана». Россия

 

  • Основы санитарии и гигиены на грибных хозяйствах. Использование средств защиты и дезинфектантов – Сидорюк О.И, ООО «Футар Групп» Россия

 

  • Автоматизация процессов инкубирования и выгонки плодовых тел – Почукаев В.В, ООО «Футар Групп» Россия

 

  • Переработка отработанного субстрата вешенки в органическое удобрение ― Семеньков Н.П, ИП Семеньков, Россия

 

  • Параметры инкубации- Левищева А. ООО «Футар Групп», Россия

 

  • Корреляция графиков температуры субстрата при инкубации и урожайности ― Низовой А.В, ООО ПКП «Сантана». Россия

 

  • Способы увлажнения воздуха в камерах выращивания грибов, Микос Г.Ю. ООО Футар Групп

 

  • Выбор сырья и оптимальные способы его обработки- Левенцов В.Ф, ООО «Футар Групп», Россия
  • Выгонка плодовых тел, Левищева А.И, ООО «Футар Групп», Россия

 

  • Планирование новых ферм и перепланировка старых помещений под выращивания грибов, Осипенко Владислав, ООО «Футар Групп», Россия

 

  • Правильный подбор климатического оборудования как залог успешной работы, ООО «Веза», Дмитрий Донцов
vkontakte facebook twitter